发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食，营养美味，简单易学，一款家常面食。
把酵母用温水化开
\n然后把化开好的酵母倒入米粉中
搅拌均匀
\n盖上湿布醒发1个小时
\n待米糊出现气泡时，把醒发好的米糊搅拌一下，倒入模具中
\n撒上枸杞，静至10分钟
\n锅中加水，水开后放入米糊，蒸15分钟，放凉切块
