你能想到的最浪漫的事,就是陪你坐在家里吃着番茄炒饭。每个人都说自己最拿手的就是番茄炒蛋,但是很少有人能把它的真正的营养价值展现出来,当你不知道吃什么的时候,既想吃到菜,又想吃到饭,那还等什么,就只剩下鸡蛋番茄炒饭了,一个鸡蛋,半个番茄,一碗米饭,一根葱,你的午饭就解决了。
碗中加入盐、糖、生抽、香醋,拌匀备用
鸡蛋中加入一点点盐和清水,打散备用
半个番茄切丁备用
油烧热倒入蛋液,炒至半熟盛出
热锅冷油,爆香葱花,倒入番茄丁炒软
加入生抽和米饭炒匀
加入鸡蛋炒匀
撒入葱花即可
高颜值、高营养,好美味!