这种野菜， 长大了，是中药。清热利湿，退黄疸，治疗传染性黄疸性肝炎。这就是茵陈，我们这边儿又叫白蒿苗，对人有诸多好处。 嫩苗儿有一种独特的香气，过了春天老了就吃不上了～不要错过哦。\n每到春天，到处都是挖野菜的人，菜市场也有专门挖了来卖的，都是非常鲜嫩的。 茵陈最简单的吃法是做蒸菜。你们怎么吃？\n♥当然还有面条菜，茼蒿等都可以用这种做法哦。 各有风味，都很好吃♥
茵陈洗净，不需要晾干
加入一大勺玉米粉
用筷子或者直接用手抓匀
菜全部都均匀地粘附上干粉
蒸锅铺笼布。将粘上干粉的菜，放入蒸锅
水烧开后蒸七八分钟就可以了
蘸汁材料放同一碗中搅拌均匀，蘸取食用，也可以浇在菜上面搅拌均匀
其他很多种菜都可以这样做哦。 味道不同，但一样好吃哦
