柯饭是潮汕美食特色，看上去就像外面所说炒饭和菜饭相识，其实有区别的哦……
将土豆，红罗卜，五花肉，葱，肉饼洗干净。鱿鱼干，香菇用开水泡软……再将所有主食，切小块
先把土豆油炸至9分熟倒入即将煮好米饭里一块焖上5-8分钟
分别把主食炸熟后倒一块
加入佐料再小火翻炒，加入盐
倒入电饭煲或锅里分为两部分搅拌，这样才能均匀些
主食可根据自己胃口做搭配，香芋，菜都可加进里面哦，由于洗香芋手会痒今天就做了土豆和大家分享
