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草莓味奶冻的做法

草莓味奶冻

by 草莓茶

天气还热，孩子喜欢吃凉凉的果冻，今天就做了草莓味的，里面加入了草莓味巧克力，奶冻吃着有草莓香味，甜甜的好吃呢。

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草莓味奶冻营养建议

草莓味奶冻的食材2人份

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草莓味奶冻的做法

1 草莓味奶冻菜谱图解

吉利丁片提前用冷水泡软

2 草莓味奶冻菜谱图解

锅中加入纯牛奶

3 草莓味奶冻菜谱图解

加入40克白砂糖

4 草莓味奶冻菜谱图解

加入十克淀粉

5 草莓味奶冻菜谱图解

加入50克草莓味巧克力

6 草莓味奶冻菜谱图解

把锅放到灶上加热，勺子不停地搅拌，直至锅中液体沸腾

7 草莓味奶冻菜谱图解

锅中奶液放到温热后，把吉利丁片倒入锅中搅拌融化

8 草莓味奶冻菜谱图解

奶液倒入碗中放常温后，入冰箱冷藏五个小时以上

9 草莓味奶冻菜谱图解

在冰箱拿出后，在上层再撒一层巧克力碎。法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料

成品图

草莓味奶冻的烹饪技巧

做好的奶液放入冰箱要冷藏5个小时以上才能凝固好吃，想要奶冻口感比较弹，可以多加5克吉利丁片

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