彩椒富含维生素,早上来个这样的煎蛋,一箭双雕,看着更有食欲,做起来又简单
彩椒切成彩椒圈,尽量厚度一致,避免煎蛋时蛋液流出来
锅中均匀刷上油,放入彩椒圈
锅较热时打入鸡蛋,锅惹是方便定型
煎蛋底部可以在锅中移动时手里捏一撮盐在高处撒下,再撒上黑胡椒就可以盛出来吃了,还可以随自己喜好加入酱油