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北极参瓠瓜炖鸡汤的做法

北极参瓠瓜炖鸡汤

by 籣草児

家里常备北极红参，正好爸妈小菜园里的瓠子也挂果不少，趁着鲜嫩摘几个回家炖汤喝。

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北极参瓠瓜炖鸡汤营养建议

北极参瓠瓜炖鸡汤的食材2人份

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北极参瓠瓜炖鸡汤的做法

1 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

准备好鸡腿、瓠子、北极红参、生姜和香葱

2 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

去除鸡皮剁小块

3 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

瓠子去皮切滚刀块，北极红参切厚片，生姜切片，香葱切细粒

4 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

鸡块放入砂锅，注入清水，大火煮开

5 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

撇净浮沫

6 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

加入生姜片

7 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

大火煮开，小火慢炖60分钟

8 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

倒入瓠子炖煮10分钟

9 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

加入盐调味

10 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

倒入北极红参，煮10分钟

11 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

撒入葱花

12 北极参瓠瓜炖鸡汤菜谱图解

磨入胡椒粉即可关火食用

成品图

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