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白萝卜骨头汤的做法

白萝卜骨头汤

by 小玉厨房

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，可见冬天吃萝卜是非常好的食材，用来炖骨头，真的实在是好吃吃了。汤也好清甜，中午晚上都来一碗。

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白萝卜骨头汤营养建议

白萝卜骨头汤的食材2人份

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白萝卜骨头汤的做法

1 白萝卜骨头汤菜谱图解

大骨洗净泡去多余的血水

2 白萝卜骨头汤菜谱图解

把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水

3 白萝卜骨头汤菜谱图解

启动炖汤程序，我的最短时间是1.5小时

4 白萝卜骨头汤菜谱图解

现在准备白萝卜

5 白萝卜骨头汤菜谱图解

去皮后洗净切小块

6 白萝卜骨头汤菜谱图解

等汤炖至发白的程度就加入白萝卜，大概一小时左右

7 白萝卜骨头汤菜谱图解

再继续炖至白萝卜熟即可

8 白萝卜骨头汤菜谱图解

起锅前加盐即可

成品图

白萝卜骨头汤的烹饪技巧

中途不可加水，水要一次性加足

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