适合冬天吃的下饭小菜。
把大葱和白萝卜清洗干净，大葱切段，白萝卜切块备用；皖鱼尾刮去鱼鳞，清洗干净，用食盐涂满全身，腌10分钟，再用清水把食盐冲掉备用；烧开开水，把油豆腐放进锅里出水约5分钟，把油豆腐捞出，用清水冲洗一下去除油脂
倒入适量的花生油，把大葱段炒一下，捞起备用，把皖鱼尾两边都煎一下，然后倒入清水，加入白萝卜，盖上锅盖煮，直到鱼汤变成奶白色，倒入三角油豆腐和大葱继续煮，直到萝卜变软，加入食盐就可以了
白萝卜需要多点时间煮熟，早点放哦
三角油豆腐出一下水，可以去除很多的油脂和杂质
