看着冰箱里还有一袋手抓饼和几根脆骨肠,孩子中午在学校吃,原本多数是早上吃的手抓饼,我决定给自己来个午餐,于是,这款手抓饼香酥肠就诞生了。
烤肠切划刀,注意不要切段啦,我用的脆骨肠,其它烤肠也可以
手抓饼切掉四边刷上蛋液
把切掉的边叠在两边,每叠一层都刷一层蛋液。最后再盖上一张方形手抓饼,继续刷上蛋液。(手抓饼尺寸较大的,取一张手抓切掉四边,再从方形中间切一刀,再重复叠四边,我家饼小,用了两张饼皮。)
撒上马苏里拉芝士奶酪
压上烤肠,再挤适量番茄酱,我的番茄酱几乎是倒上去的,所以,丑
放入烤箱,200度15分钟左右即可
太烫,拿刀叉吃了
忍住烫拿手拍了个照,好吃的拉丝的手抓饼香酥肠
手抓饼大的用一张,小的用两张;烤肠根据自己喜好选择口味;芝士奶酪用拉丝那种马苏里拉奶酪;喜欢葱味的还可以撒点香葱末;烤制时间仅供参考