最近很火的烤牛奶,材料特别简单,如果没有烤箱冻住了直接吃也不错哦 奶味浓郁而且q弹做法也是零失败的 只要正确的比例来做保证成功哦,有些孩子不爱喝牛奶可以试试看这个哦,拿来当早餐也是不错滴
所有材料准备好,两个蛋黄放在牛奶里的一个蛋黄用来抹面
牛奶500g 蛋黄2个 玉米淀粉50g 糖20g 全部放进容器里
混合均匀后一定要过筛一次不然可能会有一些小疙瘩
中小火煮一下,煮成粘稠的状态就可以了
容器内铺一张油纸,表面抹平后冰箱冷藏三小时
脱模后切块表面抹上蛋黄
烤箱200度预热烤20分钟即可
也可以里面放奶酪奶香味会更加浓郁
一岁以内不可以加糖 牛奶要换成配方奶才可以哦
最好现烤现吃
如果没有烤箱凝固切块后直接吃就可以也很美味