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12个月以上辅食炸鲜奶的做法

12个月以上辅食炸鲜奶

by 纪念旅行(来自新浪微博..)

这个炸鲜奶特地加了马苏里拉芝士,口感绝对好!又是牛奶又是芝士还可以补钙哦 做法一点都不难 我这里裹的是无糖玉米脆片没有的话也可以用面包糠,用烤箱烤是无油的更健康 如果没有烤箱也可以用油炸,味道香脆可口奶香浓郁保证你一吃就爱上 我这里的糖量很少只是微甜,如果你爱吃糖可以翻倍哦,我个人觉得这个量刚刚好,非常好吃了 快点动手做起来吧!孩子最爱这种香脆的食物啦!

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12个月以上辅食炸鲜奶营养建议

12个月以上辅食炸鲜奶的食材2人份

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12个月以上辅食炸鲜奶的做法

1 12个月以上辅食炸鲜奶菜谱图解

牛奶250g 玉米淀粉30g 糖10g混合均匀

2 12个月以上辅食炸鲜奶菜谱图解

开中小火一边加热一边搅拌,搅拌至粘稠就可以关火了

3 12个月以上辅食炸鲜奶菜谱图解

这个是冷冻的芝士,一定要冷冻 这样加入做好的牛奶糊糊里才不会一下子就融化,你也可以等稍微凉一点点再加入冷冻的芝士

4 12个月以上辅食炸鲜奶菜谱图解

准备一个碗垫上保鲜膜倒入牛奶糊冷藏三小时

5 12个月以上辅食炸鲜奶菜谱图解

冷藏好取出就是凝固的了切成均匀的块状

6 12个月以上辅食炸鲜奶菜谱图解

蘸一下玉米淀粉再蘸一下鸡蛋液

7 12个月以上辅食炸鲜奶菜谱图解

最后蘸一下面包糠

8 12个月以上辅食炸鲜奶菜谱图解

烤箱预热175度烤15分钟即可,也可以油炸

成品图

12个月以上辅食炸鲜奶的烹饪技巧

一定要按比例做
芝士一定要冷冻不然放进去马上就化了就不能有拉丝效果了

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