中国近30%的儿童铅中毒,铅是影响智力的罪魁祸首。 儿童血铅每增加100微克/升时,智商平均下降1-3分,身高每年少增长1.3厘米,且铅对孩子造成的危害,是不可逆转的。 而贝柱富含的锌元素和铁元素,可有效降低身体对铅的吸收。 贝柱还富含优质蛋白,其含量高达61.8%,是鸡肉,牛肉的三倍。 准备食材: 贝柱 30g 莴笋 20g 胡萝卜 5g 香菇 2个 米 40g 姜片 适量 建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。 做法: 1.贝柱放入水中解冻3分钟。 2.大米清水洗净,大火煮30min。 3.胡萝卜和莴笋都切成小丁。 4.香菇贝柱切成小丁。 5.贝柱丁加姜片焯水去腥。 6.粥内依次倒入胡萝卜和莴笋。 7.倒入香菇和贝柱,熬煮15min。 8.贝柱香菇粥完成。 小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!
准备食材
贝柱放入水中解冻3min,后加姜片焯水去腥
胡萝卜莴笋切丁
香菇和贝柱切丁
粥内依次倒入胡萝卜和莴笋
倒入香菇和贝柱,熬煮15min
建议月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝