自制小零食【花生糖】，酥脆香甜，制作简单
by 湘野红姐 34 收藏 8627 浏览 免费下载app查看更多菜谱炒
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平
小时候特别喜欢甜食，常见的就是花生糖了。以前是跟爷爷奶奶一起长大，父母都外出打工，这应该和大多数农村儿童相似。 记得那时候，每逢赶集，奶奶就会称上两斤花生糖，放在衣柜的汤匙缸里，而那时的我，经常和表哥偷出来吃。 也许是记忆的味道，今天我也打算自己来做一份花生糖。
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步骤1
全程开小火，炒芝麻。等听到密集噼啪声，即可
步骤2
中小火炒花生，炒到每一颗都可轻松去皮，即可出锅
步骤3
将花生放到纱布袋中，扎紧
步骤4
用擀面杖压制纱布袋，将花生去皮碾碎，然后装入碗中
步骤5
全程小火炒白糖
步骤6
炒到像图片这样即可，一般可以看到密集的泡泡就说明可以了
步骤7
将花生米倒进来，迅速拌匀
步骤8
趁热擀平，把形状整理成四四方方的
步骤9
趁热切块，想吃多大块，你就切多大块
步骤10
这样，我们的花生糖就做好啦~趁热吃，口感更好哦
步骤11
做出来的花生糖，又香又脆，真得很好吃！
成品图
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