步骤1
猪脚圈洗净，焯水后冲洗干净，海带清洗干净，姜切片，胡萝卜洗干净去皮，切片，准备料酒
步骤2
放入干净砂锅里，加水，姜片，料酒，开大火，烧开
步骤3
烧开后转小火慢炖40分钟
步骤4
40分钟后，加胡萝卜勺，海带，搅匀后炖15分钟
步骤5
然后加盐调味。搅匀够炖10分钟，关火
步骤6
出锅！
成品图
烹饪技巧
无需特别的调料，小火砂锅慢炖出来！2、味道鲜美！3、不喜欢海带可以替换配料
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