步骤1
猪肉剁碎
步骤2
用少许淀粉、酱油、料酒腌制一会
步骤3
洋葱、胡萝卜、香菇切碎末
步骤4
葱姜蒜切碎末
步骤5
水加淀粉调匀待用
步骤6
锅里烧热油，下肉末炒散
步骤7
加入葱白和姜蒜，炒香
步骤8
调入豆瓣酱、酱油、蚝油、料酒
步骤9
翻炒均匀
步骤10
放入胡萝卜、洋葱、香菇，翻炒至断生
步骤11
倒入淀粉水
步骤12
煮开后调入少许白糖
步骤13
放入熟面条
步骤14
翻拌均匀后撒入葱花即可
成品图
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