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鱼头豆腐汤
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
2%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平
美食
展开
主料
3人份
豆腐
适量
三文鱼头
1个
辅料
食用油
5毫升
清水
750毫升
姜片
适量
葱
适量
料酒
3克
胡椒粉
2克
展开全部辅料
步骤1
1、豆腐切块,煎至豆腐两面金黄待用
步骤2
2、汤锅开水放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉2g、盐3g
步骤3
3、小火慢煮20分钟至汤色变白
步骤4
4、出锅即可享用
成品图
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