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新鲜虫草花鸡汤

by 百合花开(来自微信.)　319 收藏　8421 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
33.9%
蛋白质
24.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
其它口味
<60分钟
较低热量
初中水平

妈妈最爱喝鸡汤，而我最爱喝排骨藕汤，妈妈喝鸡汤爱放红枣，总是听妈妈说鸡汤有营养，很滋补，哎，硬是让我这个不怎么爱喝鸡汤的人也慢慢喜欢上了喝鸡汤，今天这个是用的半成品鸡汤，配上新鲜的虫草花，和我自己做的鱼丸，希望妈妈永远都开心哦！

展开
主料
新鲜虫草花2把
巴沙鱼500克
鸡汤一袋
辅料
小葱一把
鸡精1勺
姜一小块
盐1勺
胡椒粉1勺
蛋清一个
玉米淀粉4勺
展开全部辅料
步骤1 新鲜虫草花鸡汤的做法大全

鸡汤提前拿出来解冻

步骤2 新鲜虫草花鸡汤的做法图解

虫草花洗干净后沥水

步骤3 新鲜虫草花鸡汤的家常做法

巴沙鱼提前拿出来解冻

步骤4 新鲜虫草花鸡汤的简单做法

解冻好的巴沙鱼切块

步骤5 新鲜虫草花鸡汤怎么吃

洗干净

步骤6 新鲜虫草花鸡汤怎么做

放绞肉机里搅成蓉

步骤7 新鲜虫草花鸡汤怎么炒

加蛋清

步骤8 新鲜虫草花鸡汤怎么煮

盐

步骤9 新鲜虫草花鸡汤怎么炖

胡椒粉

步骤10 新鲜虫草花鸡汤怎么煸

姜蓉搅拌均匀

步骤11 新鲜虫草花鸡汤怎样煸

加玉米淀粉

步骤12 新鲜虫草花鸡汤怎样做

不停的搅拌上劲

步骤13 新鲜虫草花鸡汤怎样炒

锅里烧水，水开后下鱼丸，煮到浮起来就可以了，煮好后捞出来，备用，只用了一半，鱼丸做的很丑啊，忽略掉

步骤14 新鲜虫草花鸡汤怎样煮

鸡汤解冻好了，放锅里烧开

步骤15 新鲜虫草花鸡汤怎样炖

把虫草花放锅里

步骤16 新鲜虫草花鸡汤的制作

等虫草花煮软点，再放鱼丸继续煮

步骤17 新鲜虫草花鸡汤的制作方法

给鸡精

步骤18 新鲜虫草花鸡汤的制作大全

最后撒小葱就行了

成品图
烹饪技巧

鸡汤里有佐料，所以只用加鸡精和小葱就可以了，我做的鱼丸很丑啊，但是很好吃，有很重的鱼味，这道菜用煨的鸡汤做味道更好

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