土豆片炒麻椒
by 碧空飞燕 223 收藏 2895 浏览 免费下载app查看更多菜谱炒
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺
这是一款家常菜，但是很有营养，适合搭配任何主食，是一款很下饭的营养菜，老少皆宜。
展开
步骤1
准备土豆2个，去皮洗净。麻椒一个清洗干净
步骤2
土豆切成片过水取出、麻椒掰成小块、葱姜蒜切碎备用
步骤3
起锅烧油先将姜葱炒香
步骤4
放入土豆片翻炒
步骤5
加入调料，五香粉、酱油
步骤6
添加少许水，让土豆片加快速度熟
步骤7
汤汁快收时加入麻椒翻炒至汤汁收干
步骤8
加入蒜片、耗油翻炒均匀出锅
步骤9
鲜香可口、营养下饭的土豆片炒麻椒完成
成品图
烹饪技巧
土豆片不要炒得太软但还要熟。麻椒熟的快所以要后放
猜你喜欢
