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土豆炖猪蹄

by 笑甜点　297 收藏　4700 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

78%

蛋白质

23.5%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

家常味

<60分钟

较高热量

初中水平

猪蹄好吃，不易煮，今天用微压锅炖，方便又简单。

展开

主料

辅料

蒜头两瓣

茴香一把

桂皮1个

八角1个

冰糖1个

辣椒1个

香叶1个

生抽两勺

盐两勺

展开全部辅料

步骤1

土豆炖猪蹄的做法大全

所有香料，蒜头，下锅爆香

步骤2

土豆炖猪蹄的做法图解

猪蹄焯水洗净加入翻炒

步骤3

土豆炖猪蹄的家常做法

炒制上色加入柠檬，辣椒，冰糖，加生抽压半小时

步骤4

土豆炖猪蹄的简单做法

土豆煮熟加入翻炒两分钟，继续收汁，出锅

成品图

烹饪技巧

香料可以直接卤料包替代，也可以用砂锅炖

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其他做法

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