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素味茄丁面

by 松鼠鱼77　286 收藏　5266 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

35.3%

蛋白质

4.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

家常味

<15分钟

较低热量

新手尝试

茄丁面是老妈的拿手饭之一，我们几个都爱吃。面条劲道爽滑有嚼劲儿，茄丁香软嫩滑味道香，别看没有一丁点儿肉，可是吃起来可是比肉的还好吃哦！不知不觉就吃下两大碗。

展开

主料4人份

紫色圆茄子1个

辅料

盐1勺

葱蒜适量

食用油适量

生抽2勺

老抽半勺

糖适量

花生碎适量

香菜适量

展开全部辅料

步骤1

素味茄丁面的做法大全

准备好所需要的食材

步骤2

素味茄丁面的做法图解

茄子、西红柿、香菇清洗干净，切成小丁

步骤3

素味茄丁面的家常做法

炒锅烧热倒油，油热后下入葱花蒜片爆香

步骤4

素味茄丁面的简单做法

接着下入香菇丁炒香

步骤5

素味茄丁面怎么吃

放西红柿翻炒均匀

步骤6

素味茄丁面怎么做

放入茄丁，炒匀

步骤7

素味茄丁面怎么炒

加入生抽，老抽

步骤8

素味茄丁面怎么煮

再加入1勺盐翻炒均匀

步骤9

素味茄丁面怎么炖

加入1勺白糖提鲜

步骤10

素味茄丁面怎么煸

最后加入小半碗清水，炒熟后淋入少许水淀粉就好了

步骤11

素味茄丁面怎样煸

锅里放足量水烧开，下入面条煮熟

步骤12

素味茄丁面怎样做

捞出来放入冷开水中，防粘

步骤13

素味茄丁面怎样炒

老在大碗中，浇上茄丁卤，撒上适量花生碎和香菜碎就好了

步骤14

素味茄丁面怎样煮

开吃吧，非常香

成品图

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其他做法

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