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上海红烧肉
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
47.8%
蛋白质
11.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
家常味
<30分钟
较高热量
新手尝试
无
展开
主料
4人份
五花肉
250克
冰糖
15克
生抽
25克
辅料
姜
5克
葱
8克
老抽
15克
展开全部辅料
步骤1
姜丝5克、葱末8克,五花肉250克切块
步骤2
将五花肉焯水去腥去血沫
步骤3
食用油5ML,放入姜丝,倒入五花肉,翻炒均匀
步骤4
加入生抽25克,老抽15克,翻炒均匀,加入清水20ML,大火煮沸,转小火煮40分钟
成品图
烹饪技巧
无
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