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拍黄瓜

by 李大厨　1680 收藏　10547 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
5.5%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
酸甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

黄瓜纤维丰富、娇嫩，吃黄瓜能促进排泄肠内毒素，还可降低血脂。鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，配合火麻油，效果更加显著。

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主料3人份
黄瓜3根
蒜米适量
辅料
料酒两匙
酱油两匙
火麻油两匙
香菜3棵
辣椒适量
陈醋适量
展开全部辅料
步骤1 拍黄瓜的做法大全

黄瓜反复洗净后，用刀背将黄瓜拍裂开，不要太碎，顺着裂缝用刀将其划开

步骤2 拍黄瓜的做法图解

将黄瓜切成小块，放在碗内

步骤3 拍黄瓜的家常做法

用生抽、陈醋、一点糖和蒜调成料汁。辣椒根据个人口味

步骤4 拍黄瓜的简单做法

重要一步，倒入亦舒堂火麻油，散发清香，建议到京东看看，放入冰箱5~10分钟

步骤5 拍黄瓜怎么吃

放入冰箱5~10分钟，完成

成品图
烹饪技巧

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。另外，火麻油还可以煮汤，煮粥，可以去腥味，非常适合血脂高人群食用哦

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