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鸡蛋炸酱

by 杰米田园　1910 收藏　36318 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

15.3%

蛋白质

10.8%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

家常味

<5分钟

较低热量

初级入门

夏天，喜欢吃捞面。因此随着气温的逐渐升高，吃面条的几率也随之提高，配面条的酱料品种也在增多。这款炸酱，用鸡蛋搭配甜面酱，加少许的盐，浓浓的酱香味儿，很是不错。

展开

主料2人份

辅料

油2茶匙

盐1/2茶匙

葱姜适量

白糖2茶匙

展开全部辅料

步骤1

鸡蛋炸酱的做法大全

备好鸡蛋、甜面酱

步骤2

鸡蛋炸酱的做法图解

起油锅，将鸡蛋炒熟后盛出

步骤3

鸡蛋炸酱的家常做法

再起油锅，葱姜末入锅煸香

步骤4

鸡蛋炸酱的简单做法

甜面酱入锅炒

步骤5

鸡蛋炸酱怎么吃

加白糖炒

步骤6

鸡蛋炸酱怎么做

炒出酱香味，将鸡蛋入锅炒

步骤7

鸡蛋炸酱怎么炒

加少许盐炒，炒至酱稠关火，盛出享用

成品图

烹饪技巧

甜面酱比较咸，炸酱时要少加盐或是不加盐
喜欢辣口，可以加少许辣椒酱一起炸

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