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桂花糯米藕

by 杰米6363666426　319 收藏　2369 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

76.7%

蛋白质

9.2%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

甜味

<2小时

较低热量

初级入门

桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区汉族传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑

展开

主料3人份

辅料

红枣6粒

冰糖适量

糖桂花2汤匙

展开全部辅料

步骤1

桂花糯米藕的做法大全

准备糯米少许，泡清水两小时，按自己喜好是否加黑米

步骤2

桂花糯米藕的做法图解

准备藕，削皮

步骤3

桂花糯米藕的家常做法

切掉头部留下备用

步骤4

桂花糯米藕的简单做法

将糯米灌满藕，用筷子插紧实，

步骤5

桂花糯米藕怎么吃

将削掉的头部用牙签插紧

步骤6

桂花糯米藕怎么做

将藕放入电饭锅，放少许红枣，红糖，冰糖

步骤7

桂花糯米藕怎么炒

掺水，满过藕身

步骤8

桂花糯米藕怎么煮

中途记得给藕翻身，煮至两小时，利用电饭锅余温泡半小时更加入味，起锅，

步骤9

桂花糯米藕怎么炖

切薄片，摆盘，浇上桂花蜜

成品图

烹饪技巧

加几颗红枣，香味特别浓，煮完利用余温泡半小时颜色会更深更入味

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桂花糯米藕的做法

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