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彩椒肉丝炒茄子
by 懒饭小食堂 469 收藏 10313 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
22%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
彩椒肉丝炒茄子
展开
主料
1人份
猪肉丝
100克
长茄子
2根
彩椒丝
100克
蒜
适量
辅料
玉米淀粉
10克
生抽
10克
老抽
5克
盐
3克
香菜末
5克
展开全部辅料
步骤1
猪肉丝倒入淀粉清水
步骤2
抓匀腌制备用
步骤3
锅内热油倒入茄子翻炒至变软
步骤4
放入肉丝炒至变色
步骤5
倒入彩椒丝翻炒一分钟
步骤6
倒入调料翻炒均匀出锅
成品图
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