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菜脯煎蛋

by hlybb　495 收藏　5632 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
7.6%
蛋白质
15.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

菜脯是潮汕叫法，它也叫萝卜干，菜脯煎蛋非常香，为煎蛋增添一种别有的风味。

展开
主料
鸡蛋2个
萝卜干适量
辅料
盐少许
糖适量
展开全部辅料
步骤1 菜脯煎蛋的做法大全

菜脯切米，因为菜脯都有点偏咸，我喜欢加适量的糖把它综合一下

步骤2 菜脯煎蛋的做法图解

热锅，倒入适量的油

步骤3 菜脯煎蛋的家常做法

把菜脯倒入锅内先翻炒一小会

步骤4 菜脯煎蛋的简单做法

鸡蛋打散至均匀，加入适量的盐，如果菜脯加的多，此处盐可以省略

步骤5 菜脯煎蛋怎么吃

把菜脯分散，把鸡蛋倒入煎锅

步骤6 菜脯煎蛋怎么做

煎至蛋液微微凝固，底部上色适中

步骤7 菜脯煎蛋怎么炒

把鸡蛋整个翻面，再继续小火煎至微微发黄就可以了

步骤8 菜脯煎蛋怎么煮

为了吃方便，我在锅里就切成小块再出锅

成品图
烹饪技巧

这道菜不管送饭或者粥都非常适合

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