白灼小鱿鱼
by 家和万事兴顺顺顺 391 收藏 8789 浏览 免费下载app查看更多菜谱煮
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试
鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积，预防动脉硬化，防治心脑血管疾病的发生。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能！
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步骤1
在市场买到新鲜的小鱿鱼准备做一道超级鲜美的小鱿鱼
步骤2
小鱿鱼去掉牙齿和内脏
步骤3
取出小鱿鱼体内的鱼骨吃起来口感更佳
步骤4
小鱿鱼依次都取出鱼骨洗净沥干水份
步骤5
小鱿鱼用刀在背部轻轻割几刀切记不要割断
步骤6
每一条小鱿鱼都割好这样易入味
步骤7
锅中烧开水放入料酒、盐倒入小鱿鱼焯水断生时间
步骤8
焯好水的小鱿鱼立即放人冰水中过凉
步骤9
处理好的小鱿鱼多次冲洗干净沥干水份备用
步骤10
鲜美可口的小鱿鱼摆入盘中
步骤11
蒜去皮捣成泥放入一品鲜酱油、醋调成蘸汁
步骤12
搭配小米粥和早餐包一起吃太棒了
步骤13
白灼原味的小鱿鱼蘸着蒜蓉料汁一起吃就是完美的搭配
步骤14
小鱿鱼营养价值非常丰富经常食用对身体有益
步骤15
白灼小鱿鱼入口鲜美滑嫩脆爽好吃到停不下来哦
成品图
烹饪技巧
鱿鱼也叫柔鱼，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，具有滋阴养胃，补虚润肤的作用，适合于缺铁性贫血，月经不调，骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e，能延缓皮肤衰老，防止色素沉着，具有滋阴养颜，抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积，预防动脉硬化，防治心脑血管疾病的发生。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能！
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