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白菜苔炒木耳

by 心随彧动　5 收藏　5504 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
3.5%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
初中水平

白菜苔含有丰富的维生素，可以为身体增强抵抗力，有预防感冒及消除疲劳的功效。木耳营养丰富，含高蛋白和维生素，铁的含量也很高，常吃可补血、防治贫血。 白菜苔炒木耳，经典的家常菜，两者搭配，营养更全面，鲜嫩可口，老少皆宜的素菜哦！

展开
主料4人份
白菜苔400克
木耳(水发)6克
辅料
花生油40克
盐2克
蚝油5克
大蒜籽3粒
展开全部辅料
步骤1 白菜苔炒木耳的做法大全

食材准备

步骤2 白菜苔炒木耳的做法图解

白菜苔洗净切段

步骤3 白菜苔炒木耳的家常做法

大蒜籽去皮洗净切粒

步骤4 白菜苔炒木耳的简单做法

木耳温水泡发洗净，下锅焯水一分钟，捞起过凉，控干水份

步骤5 白菜苔炒木耳怎么吃

起油锅，放入大蒜籽煸香

步骤6 白菜苔炒木耳怎么做

放入白菜苔爆炒一会

步骤7 白菜苔炒木耳怎么炒

放入木耳炒匀

步骤8 白菜苔炒木耳怎么煮

放入叶子炒匀

步骤9 白菜苔炒木耳怎么炖

撒入盐炒匀

步骤10 白菜苔炒木耳怎么煸

倒入蚝油炒匀，即可出锅

成品图
烹饪技巧

大火快炒

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