这个季节，天气渐渐暖和了，白菜苔子蓬勃生长。街头巷尾，到处都是卖白菜苔子的小贩。青翠欲滴的白菜苔一直都是我的最爱，趁着这个季节，清炒、炒腊肉、炒猪肉...一饱口福了。
白菜苔切成斜片
油锅烧热，五花肉切片，煸炒出多余油脂
倒入瘦肉和青椒，翻炒至肉变色
将白菜苔全部倒进去，慢慢翻炒至菜苔微微变色
加入盐
加入辣椒粉
翻拌均匀即可出锅
白菜苔生吃都可以，不用炒太熟哦
