吃烤鸭剩下的鸭架子,一定要拿回来自己加工做成汤,经济实惠不浪费。
鸭架子一只
剁成块
放入凉水锅里加入鸭架放上葱姜和几粒花椒
盖盖煮至奶白色
放上少许的盐糖鸡精调味
在放上少许的胡椒粉调味
最后放上香菜即可出锅
凉水下锅煮至奶白色在调味道就行