最近嘴馋呀好想吃玉米烙，这边又买不到，还有好玉米卖就自己动手做
新鲜玉米2根
去掉外皮然后波出玉米粒
拨好的玉米粒清洗干净然后加入淀粉
搅拌均匀，搅拌至每个玉米都沾上淀粉
锅里倒油预热
然后把沾上淀粉的玉米沾倒入锅里
这时候一定要小火，然后及铲子压平小火慢慢的煎
煎的过程中不要翻玉米，一直煎至到玉米固定不会散掉
然后在加入油 盖过玉米改成中火炸过玉米金黄
炸好炸熟的玉米烙装盘里然后加入白糖
吃的时候切开吃即可
倒玉米的时候一定要小火煎，不能翻面要不停的转动，等玉米固定了在加油炸
炸的过程中小心多转动几下锅子，防止下面炸糊掉
有人喜欢出之前加糖，我喜欢出锅后加糖，随自己喜欢
