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油酥烧饼的做法

油酥烧饼

by tgcyy

粘了满满芝麻的油酥烧饼,外焦里嫩,层次分明,白嘴吃也特别的美味。

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油酥烧饼营养建议

油酥烧饼的食材2人份

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油酥烧饼的做法

1 油酥烧饼菜谱图解

混合除鸡蛋和芝麻以外的原料

2 油酥烧饼菜谱图解

分次少量加水,揉成面团,醒发15分钟

3 油酥烧饼菜谱图解

再次揉面,醒发20分钟

4 油酥烧饼菜谱图解

再次醒发的面团不要揉,直接擀薄,抹油酥

5 油酥烧饼菜谱图解

卷起,分成8份,整形成饼状,刷全蛋液,粘芝麻

6 油酥烧饼菜谱图解

摆入烤盘

7 油酥烧饼菜谱图解

再次醒发至膨胀

8 油酥烧饼菜谱图解

烤箱预热230度,中层上下火烤15分钟左右

成品图

油酥烧饼的烹饪技巧

烤制的时间和温度请根据实际情况灵活设置

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