说说今天的菜，不夸张十分钟搞定，可以用生活中一切的时间空隙来搞定，而且味道不俗。
鹌鹑蛋洗干净，晾干表面水分
粗盐分成两份，在锅底铺一层粗盐
另外一份粗盐加八角、香叶、小茴香和五香粉混合均匀
把晾干的鹌鹑蛋铺在锅内粗盐上面
把带调料的粗盐盖在鹌鹑蛋上面
大火5分钟，关火焖7分钟即可
