最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈，因为制作简单，所以很多吃货都纷纷自制起来了。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。
棉花糖剪成小颗粒状，这样更容易融化
坚果、蔓越莓干、和饼干混合均匀
小火加热黄油至融化
加入棉花糖，搅拌至完全融化
加入盐、奶粉，搅拌均匀至没有颗粒
就是这样的状态噢
放入坚果、蔓越莓干和饼干，混匀后放入不粘盘
不断折叠让坚果和饼干分布均匀
借助不粘盘、刮板塑形
待雪花酥完全冷却后可以用刀切成小方块
撒上奶粉即可
如果喜欢口感硬一点的可以在棉花糖融化后再炒一会
冬天糖浆硬的比较快，所以倒入坚果饼干混合物后要加快速度整形
密封的雪花酥在常温状态下可以保存15-20天，建议不要放冰箱保存，因为内部的饼干在回温后受潮的
