饭团就是凹造型最好的方法,不过,也很花时间,还是个考验妈妈耐性的事情。叶子还要工作,所以饭团都是选用最简单、最快速的方法,比如这个咖喱饭,直接用小碗扣出一个饭团,用简单的食材装饰一下,花不到一分钟,一只可爱的小鸡就出来啦!
猪扒解冻,我用的是品珍鲜活的儿童猪扒,一盒有两片,一个孩子一片就够了。水果青瓜,彩椒洗干净切小块,土豆削皮切小块,猪扒切成小块,吃才的大小,尽量不要相差太多
锅烧热,倒入油,先把猪排粒放入锅里煎。
煎至表面微黄,放入土豆翻炒。
加入热水,盖上盖子,煮到土豆可以轻松压碎。
放入2块咖喱块,煮至咖喱块完全融化。
最后,再加青瓜和彩椒,翻炒均匀就可以关火了。
把煮好的米饭(我煮的是糙米饭)装入小碗,倒扣在盘子里。我留了一小会,彩椒切成星星座小鸡的鸡冠,海苔剪两个小圆形,做小鸡的眼睛,还有蒸熟的玉米粒做小鸡的嘴巴。 最后把煮好的咖喱猪扒装在盘里就可以吃啦!