最爱红烧肉啦，但是总是觉得配料种类太多了，一直没做过，这次试着用麻辣香锅调料做了次简易的红烧肉，口感非常好呢。以后做红烧肉可简单啦！
五花肉放入油锅，煸炒出多余的油脂，用锅铲推向一边
放入适量的冰糖，小火慢慢炒出焦糖色
把红烧肉和糖汁翻炒均匀，放入姜片，一起翻炒几下
淋入盖过肉的水
倒入麻辣香锅配料和生抽
盖上锅盖，焖四十分钟左右，至收汁即可
趁热吃哦
因为家人不喜欢甜味，所以我减少了冰糖的量，加大了酱油的量帮助上色
如果喜欢颜色更深，可以多加点酱油
