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香辣藕丁的做法

香辣藕丁

by 美食小编

炒
香辣味
<10分钟
初级入门

无

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香辣藕丁营养建议

含糖量 10.08克

高血糖 尽量不吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

香辣藕丁的食材2人份

藕500克
葱花5克
食用油5毫升
豆瓣酱20克
生抽9克
水 10毫升
盐0.5克
白砂糖4克
水淀粉14克

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香辣藕丁的做法

1

香辣藕丁菜谱图解

莲藕洗净去皮切丁，葱花备用

2

香辣藕丁菜谱图解

清水煮沸，倒入藕丁，焯水30秒

3

香辣藕丁菜谱图解

倒入食用油、葱花、藕丁，大火翻炒1分钟，倒入豆瓣酱，翻炒均匀

4

香辣藕丁菜谱图解

倒入生抽，翻炒均匀，倒入水10毫升，翻炒均匀，倒入盐、白砂糖，翻炒均匀

5

香辣藕丁菜谱图解

水淀粉边倒入边搅拌，大火收汁

成品图

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