将石斑鱼去掉肠肚清洗干净
取味增两勺，用清水拌匀
将鱼装盘，放上姜丝，再将味增淋在上面，倒上适量的花生油
锅里加水烧开，将鱼入锅，猛火蒸6分钟就行了
美味的味增蒸石斑鱼。
