小时候妈妈的味道,最喜欢吃土豆丝炒粉干
猪肉切丝,香菇干切丝,切葱花
土豆刨成丝
粉干泡水5分钟
猪肉煸炒
放香菇干
加少许盐,料酒,炒香
放入土豆丝
煸炒
加点水
盖锅盖,烧至水干
加粉干炒
翻炒5分钟,至粉干熟,用筷子和铲子配合,抖着炒,不然粘在一起就不好吃了
放葱花