土豆烧牛肉,载着满满的思乡之情
干红辣椒,八角,桂皮,五香果,姜,蒜
土豆去皮洗净
青辣椒去蒂,洗净
土豆切小块,青辣椒切小块
冷水放入牛肉去除血水
焯水后捞出沥干水分
冷锅放入植物油,烧成七八成热放入准备的调味料,
之后放入焯水后的牛肉,翻炒,倒入五香粉,味极鲜,老抽上色,翻炒一会儿放入切好的土豆,喜欢吃的食材都可以放进去