甜水面是四川成都的有名的地方小吃，面条比普通面条要粗，入口有嚼劲，面条的配料有醋、糖浆、酱油、盐。最重要的还有花生碎、花椒辣椒。入口的时候微甜，嚼到花生的时候，又香又脆，特别好吃。
食材：甜水面200克、油料包、酱料包、醋包、盐味包、辣椒酱、花生碎
煮锅倒入适量的水煮沸之后，放入面条煮1分钟。如果不在家没有锅，就拿一碗放入面条，倒入沸水，浸泡2分钟
面条煮熟之后，捞出，装在碗里。热锅用开水泡面，就把碗里的水掉到
放入油料包、酱料包、醋包、盐味包，辣椒、搅拌均匀，在家煮的，可以把青菜也加入搅拌均匀。其中酱料包、醋包、盐味包，辣椒可以根据自己的口味增减，不需要把所有调料倒入碗里
最后把花生碎，加入，再次搅拌均匀，面条爽口，口感层次丰富，酸甜适中，太好吃了
甜水面的酱料有醋、也有糖浆，搅拌均匀酸甜可口，面条劲道，滑爽，口感层次多
