电饭煲什锦排骨焖饭,排骨、虾、蔬菜,所有的味道都完美的融合到米饭里面了,香。
肋排冷水下锅,放入姜片,焯水2分钟,然后捞出沥干水分备用
胡萝卜、土豆切丁,香菇切片,备用
西兰花放入锅中,焯水4分钟
中火热锅入油,锅中下入肋排,煎至底部金黄后翻面
锅中放入冰糖、老抽、生抽,然后将排骨和调料翻炒均匀
锅中继续下入胡萝卜、土豆、香菇,翻炒3分钟后出锅
大米淘洗干净,放入电饭煲内胆中,加入清水,然后将翻炒后的排骨土豆等放入电饭煲中,再放入几只鲜虾
电饭煲启动煮饭模式,煮熟后拌匀食材
电饭煲中放入焯水后的西兰花,盖上盖子,低温模式下焖5分钟后就可以出锅了