偶尔吃到,想做给孩子吃
牛肉馅铺盘底,平平就行,不用太多
葱花,五香粉少量,盐(我放的大约就1克),糖(约2克),料酒少量去腥,调和油适量,耗油(我放的略微多点,盐放的少),调料按个人口味放就行,搅和均匀
按人头放鸡蛋就行,一人一个蛋,均匀铺在搅拌好的肉馅上
因为早上时间较赶,上锅蒸就没照相,大约上汽十二分钟关火,取出上桌即可