湖北这边最具代表的小吃，也是百吃不厌的早餐之一！
切萝卜，香葱
碱面条煮熟捞起来
加熟油拌匀
吃的时候，取适量放锅里煮一分钟捞起来
拌上所有调料就完成
可以按自己口味加辣酱，蒜末，姜汁等配料！
