猪肉馅剁碎,
玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、土豆粒准备好
将材料混合,打入鸡蛋
放入面粉
加入盐、白胡椒粉、白糖少许,一勺老干妈豆豉
搅拌均匀
青椒切薄片,挖去籽,粘干淀粉
平底锅烧热,倒油,放入青椒圈,用勺子挖入做好的面糊
两面煎至金黄色