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巧克力云纹吐司面包的做法

巧克力云纹吐司面包

by 妞妞心心

巧克力云纹吐司面包营养建议

巧克力云纹吐司面包的食材2人份

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巧克力云纹吐司面包的做法

1 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

20克高粉加入00克清水搅拌均匀

2 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

小火加热至浓稠关火凉一凉成为汤种备用

3 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

把除橄榄油外的所有材料放入搅拌桶中,启动面团程序

4 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

面成团加入橄榄油继续

5 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

启动面团程序2次,揉面40分钟面团可拉出筋膜

6 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

把面团收圆放入面包机发酵

7 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

直到发酵为2倍大

8 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

取出面团排除空气静置10分钟,然后擀成长方形抹上巧克力酱

9 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

卷成长条封口捏紧

10 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

从中间切段,上面留上有些不要切断

11 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

然后卷成麻花状

12 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

放入吐司模中

13 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

用烤箱发酵功能继续第二次发酵,温度38度时间40分钟

14 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

发酵至土司盒8分满

15 巧克力云纹吐司面包菜谱图解

烤箱预热180度烤制45分钟,取出冷凉

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