一般好吃的东西,卖相都一般
将鸡蛋洗净,锅里凉水适量放鸡蛋煮15分钟关火
鸡蛋煮熟后,磕破蛋皮(方便入味)
准备适量香叶,花椒,八角
准备好提前准备好的牛腩高汤
锅中放适量凉水,加入高汤,调料,煮开
鸡蛋加入后,中小火煮10分钟,关火
将卤好的鸡蛋捞出放入盘中,再降锅中卤汤倒入,浸泡8小时后就可以吃啦
最好晚上做,睡醒就可以吃啦