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墨鱼虫草花鸡汤的做法

墨鱼虫草花鸡汤

by 草海(来自腾讯.)

虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。

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墨鱼虫草花鸡汤营养建议

墨鱼虫草花鸡汤的食材2人份

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墨鱼虫草花鸡汤的做法

1 墨鱼虫草花鸡汤菜谱图解

墨鱼提前一周泡好的 虫草花超市有新鲜和干虫草花都可以

2 墨鱼虫草花鸡汤菜谱图解

鸡肉先绰一下水去腥放入大葱姜片

3 墨鱼虫草花鸡汤菜谱图解

然后捞出放入砂锅

4 墨鱼虫草花鸡汤菜谱图解

加入虫草花

5 墨鱼虫草花鸡汤菜谱图解

加入墨鱼

6 墨鱼虫草花鸡汤菜谱图解

大葱撒些

7 墨鱼虫草花鸡汤菜谱图解

加2碗水大火烧开小火慢慢炖大概50分钟

成品图

墨鱼虫草花鸡汤的烹饪技巧

鸡肉先绰一下水去腥味，然后放入砂锅里炖鸡汤最好，加了墨鱼更营养更鲜美。小火慢慢炖不心急。什么都不用放很鲜美好喝

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