老家秘制炸豆腐最好吃，最好的家乡味道，出门旅行必备，每年过完春节父母总会给我们这些在外的游子带上最熟悉的家乡味道，有家的味道……
农家老豆腐，自己做的（过程不写了，反正特别好吃）营养健康
热锅热油，高温炸过，金黄色可捞出
切成小块（容易入味）
备料：大蒜叶，芹菜
热锅，放油，大蒜煸出香味
放入炸好的豆腐，爆炒后，加少许盐巴
加大蒜叶，爆炒，倒入少许水
酱油适量
放入小芹菜，鸡精，大火烧开
倒入料酒，可以出锅了
